Contact rapid
EXPERTPAN – SOLUȚII COMPLETE PENTRU PANIFICAȚIE, PATISERIE ȘI COFETĂRIE
EXPERTPAN – SOLUȚII COMPLETE PENTRU PANIFICAȚIE, PATISERIE ȘI COFETĂRIE
Cuptoarele electrice modulare Cimav pentru pizza sunt proiectate pentru pizzerii și laboratoare profesionale care au nevoie de flexibilitate, coacere uniformă și control precis al temperaturii. Datorită camerelor de coacere independente, configurabile până la 4 nivele, acestea permit prepararea simultană a diferitelor tipuri de pizza, optimizând spațiul și productivitatea.
Suprafața de coacere refractară și distribuția uniformă a căldurii garantează pizza perfect coaptă, cu blat crocant și interior aerat, atât pentru pizza clasică, cât și pentru pizza artizanală sau în tavă. Temperaturile de până la 400°C și sistemul profesional de control permit adaptarea rapidă pentru diferite stiluri de coacere.
Construcția integrală din inox, izolarea performantă și sistemul profesional de abur asigură eficiență energetică, durabilitate și rezultate constante în utilizare intensivă.